湖南法治报讯（通讯员 潘晶晶 陶一鸣）为进一步提高群众食品安全意识，增强食品经营者的主体责任感，切实守护群众饮食安全。近日，双牌县市场监督管理局在文化广场、五里牌村村委会开展食品安全宣传活动。持续优化营商环境。

活动当天，工作人员发放宣传资料，并结合实际案例，用通俗易懂的语言讲解如何辨别假冒伪劣食品、如何查看食品的生产日期和保质期、如何正确储存食品等食品安全常识。同时，还重点介绍了农村地区常见的食品安全风险和防范措施，提醒消费者在购买食品时要选择正规渠道，切勿贪图便宜购买“三无”食品和过期变质食品。强调减盐、减油、减糖和健康口腔、健康体重、健康骨骼之间的内在联系，宣传了高盐、高油、高糖饮食对健康的危害。同时，工作人员对保健食品的定义、种类、功能等进行了讲解，引导居民根据自身需要合理选择保健食品，积极倡导平衡膳食、正确饮食，以体重管理为突破口树立“吃动平衡”“三减三健”“自身健康第一责任人”等健康理念。

此次活动，发放了《农村假冒伪劣食品风险提示》、《推广使用“食安封签”保障外卖食品安全的倡议书》及反餐饮浪费等宣传资料500余份。

作者：潘晶晶 陶一鸣

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来源：湖南法治报